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演技最重要的是什么？
曾经有演员这么问过三川武男。
当时三川武男是这么回答的。
不是模仿，也不是逼真，更不是感情激动的流露。
而是‘自然’。
是的。
自然。
就好比学生会去上课，警察会开着警车抓捕罪犯。
演员最重要的是能够自然的演绎出他所分配到角色的形象。
这样才是最完美的演技。
听起来这好像很简单。
但实际上这才是最难做到的。
就好像你口渴了，让你去喝水，那自然能够将‘口渴的人’这一形象展示出来。
但反过来思考。
如果让你面对镜头，去扮演‘口渴去喝水的人’，这难度便一瞬间提升上来。
应该自然不突兀，甚至让观众们觉得这个角色在这里就应该做这件事——这才是演员应该做的。
而在三川武男面前的北澄实就很自然。
他在厨台后面忙碌着。
捋起袖子，一言不发地擦拭着灶台表面的油污。
又会坐下，用剥皮刮刀去掉土豆的表皮，准备着接下来料理的配菜。
他的动作很是娴熟。
没有半点迟疑，满是干练。
那种麻利的动作。
就好像北澄实本身就是拥有十多年料理经验的厨师一样。
而非在扮演‘厨师’这一角色。
这个孩子确实有点不简单啊。
三川武男眼前一亮。
一般来讲，让子役去扮演成人职业——诸如警察、上班族一类的角色。
都会有一种说不出来的违和感。
因为子役的年纪本身就太小了。
不管他们如何模仿大人，都会让观众有一种‘装成熟’的违和感。
但北澄实却完全没有这种感觉。
动作干脆流畅，仿佛不知道在哪里积累了数十年厨师经验一样。
根本就不像演的！
让三川武男下意识就忽略了北澄实子役的身份。
了不起！
他的心中感叹。
同时也升出了一丝莫名的感觉。
难不成.自己这一次真能尽情地在这个小小的舞台上展示出自己的演技？
不用像平时那样照顾到新人，担心他们接不了自己的戏，所以刻意收敛？
想到这里。
三川武男眯起双眼。
总之——先试一试这个奇特的子役吧！
“喂？！大将(主厨)呢？！这家店的大将在哪里？”
将门帘掀起。
三川武男发出了粗鲁的声音。
这个镜头拍摄的是由三川武男饰演的老人斋藤初至无名餐馆的故事。
斋藤年轻时也是一个有名的料理人。
也曾在数个料理大赛上拿过奖项。
那个时候的斋藤意气风发，被一众料理人认为是关东地区料理人的希望。
但是岁月不饶人。
时间不仅带走了他往日的荣光。
也带走了他年轻力壮的体魄。
只留下了他这个干瘪苍老，连刀都有些拿不动的老头子。
年轻时的众人追捧。
再到老年时的无人问津。
这巨大的落差，让他实在无法接受。
他在嫉妒！
嫉妒那些年轻料理人的年轻。
嫉妒他们还有大把的时间可以挥霍。
而自己却只能行将就木，眼睁睁地腐朽。
他变得暴躁易怒，待人也十分粗鲁。
也因此。
每每发现一家新的餐馆。
斋藤总是会一个人进去，态度粗鲁地对店内的菜品发表自己的看法。
久而久之。
他便成了众多店家都不待见的，-->>