还有这奶豆腐……
二所也做奶豆腐,是类似于豆腐与豆腐干中间的硬度,可以蘸白糖吃,或者油炸后做成拔丝的。
眼前这奶豆腐,应该是传统的草原制法。
成人巴掌大小,淡黄色硬干型。
依旧是咬不动,只能慢慢含着,化开一个角,里面没有放糖调和,味道酸酸的。
九阿哥坐在旁边,看着舒舒的神情从期待转成嫌弃,不由大笑:“哈哈!倒是难得,还有你不爱吃的东西……”说话的功夫,翻出个小碟子来:“快吐了……”
舒舒从谏如流的吐了出来,清水漱口,才觉得缓过来些,点评道:“奶味十足,就是没有加糖,太酸了……回头照这样做法,咱们自己做些加糖的,也不用晒这么硬,应该会好吃不少……”
九阿哥见她提起吃的,意犹未尽模样,打开另一个食盒:“尝尝这个,老十从御前淘换的……”
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